ninaoliver.
Mijn favoriete keuken is de
Mexicaanse keuken
en ik hou van wijn.
Ik ben lid sinds 21-01-2005.
Mijn pagina is 1.358 keer bekeken en
0 keer gebookmarkt.
Ik ben een typische kokkereller, ik houd van lekker experimenteren.
Over ninaoliver
Ik ben Aurora, 24 jaar, en ik studeer (geneeskunde) aan de VU in Amsterdam. Ik woon in een klein appartementje met mijn 2 katten: Nina en Oliver.
ik luister graag muziek: jazz, blues, country, rock eigenlijk van alles, als het maar authentiek is en uit het hart komt (en niet uit een denktank van een platenmaatschappij).
Hobbies Ik hou van koken, ook al heb ik vaak weinig tijd, ik probeer er altijd weer iets moois van te maken. Helaas is mijn vriend een echte zeur met eten. Hij lust haast alleen McDonalds. Maar ik probeer hem altijd tenminste een beetje te laten proeven, vaak tevergeefs, en als dan weer eten over is breng ik het naar het bruine cafe om de hoek waar ze altijd wel trek hebben in een van mijn creaties.
Naast Indiaas en Mexicaans ben ik verzot op gekookte groenten als spruitjes, bloemkool en worteltjes. Ik kook ook vaak vegetarisch, lekker met kaas enzo. Ik heb nog niet veel recepten opgegeven, maar ik vind dat mijn gerechten eerst geperfectioneerd moeten zijn voor ik ze plaats.
Verder hou ik van poolen en uitgaan.
Gastenboek
Er zijn geen gastenboek berichten
Ik ben lid van
Ik ben nog nergens lid van.
Fotoalbum
Recepten
-
mijn perfecte frozen strawberry margharita/margerita
Dranken, Ingrediënten: Tequila
-
Zomersalade
Salades, Ingrediënten: Voor salade: 2 gerookte kipfilets, 2 avocados, 150 g sla (bijv rucola of veldsla)
Voor de dressing: 5 el frambozenjam, 4 el creme fraiche, scheutje frambozenazijn of balsamico azijn, scheutje citroensap, scheutje rode bessensap, snufje zout en peper, plukje verse kruiden, bijv peterselie, thijm of basilicum, frambozen (voor garnering).
-
chicken quesadillas
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 pak tortillas (8 stuks), 1 flinke kipfilet, 1 zakje fajita kruiden, 1 groene paprika, geraspte kaas, olijfolie, salsa, zure room en guacemole
-
amerikaanse hamburgers
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 300 gram rundergehakt, 2 zachte sesambolletjes, 2 plakken cheddarkaas, 1 grote vleestomaat, 1 grote witte ui, ijsbergsla, gesmolten boter, olijfolie, peper, zout, mosterd, mayonaise, ketchup,
Naar mijn recepten »
Links
Ik heb nog geen links toegevoegd.
Artikelen
Ik heb nog geen artikelen ingezonden.
Favoriete pagina's
Ik heb nog geen favoriete pagina's.
Favoriete restaurants
Ik heb geen favoriete restaurants.
Favoriete artikelen
Ik heb nog favoriete artikelen.
Vrienden op Smulweb (0)
Ik heb nog geen vrienden op Smulweb.
